每次都想要吃葡萄,去了costco買了一大盒以後又吃不完,
放久了又變得皺皺的,還可以吃卻不想吃但是丟掉又浪費,
該怎麼辦才好呢??  

這時候就來~ 做果醬~~

材料非常的簡單~
首先要先把葡萄洗的很乾淨,
然後還要準備一顆檸檬,一大堆砂糖,

接著把洗乾淨的葡萄丟進果汁機裡,把檸檬汁擠進去。
加少量的水後開始打碎。
想要吃有果粒的就不要打太久唷!! 


打好以後放到鍋子裡煮~ 
邊加熱攪拌邊加入砂糖,甜度是依個人喜好跟當下水果甜度自行調整的,
太酸就加糖 太甜就再擠一點檸檬汁進去,
煮到有一定的濃稠度就可以趁熱起鍋了。


廖喔: 認真攪拌XD


作好冷卻的樣子,顏色會變得比較深,也會有點凝固,完全沒有添加果膠唷!! 


濃度剛好,隨便煮就很成功


又拿出摳死口的格子鬆餅來配看看,超級好吃!!  口味很合阿,酸酸甜甜,故的!!
如果煮稀一點的話可以直接攪在優格裡面變成新鮮的水果吃喔,這種吃法也很吸引人。
但優格用無糖的會比較搭,不然可能會有點太甜吧。

本來想嚐試藍莓果醬,我最愛的還是藍莓阿! 
但是摳死口一小盒大概600G要賣399(還是特價) 專程買來作果醬實在是買不下手嘎阿阿!! 

有錢有機會再說好了....(遠目)  

電視機前面的太太們,手邊如果有吃不完的隨果,
不妨用這種方式做看看....簡單又好吃唷,科科。

以上,完畢~

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    maz81 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()